Vous pourrez déguster les cuvées suivantes :
CHAMPAGNE Cuvée de Réserve
Assemblage : 35% Meunier, 35% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Sa robe jaune dorée et la complexité des trois cépages champenois donne un Champagne de personnalité. L’ampleur du Pinot Noir est tempérée par la finesse du Chardonnay. Le Meunier apporte le fruit et la rondeur.
A déguster à l’apéritif ou accompagnant des crustacés ou un poisson.
Cette cuvée existe également en demi sec, plus sucrée, particulièrement appréciée pour les desserts.
CHAMPAGNE Cuvée Prestige
Assemblage : 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Sa robe est d’un jaune soutenu. L’assemblage Pinot Noir et Chardonnay, demande un temps de vieillissement pour obtenir de la maturation. Le Chardonnay apporte beaucoup de longueur en bouche et le Pinot Noir, le fruité.
Le fleuron de notre gamme.
A déguster à l’apéritif ou agréable à boire tout au long du repas.
CHAMPAGNE Cuvée Rosé
Assemblage : 30% Meunier, 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Un subtil assemblage de vin rouge, obtenu par une rigoureuse sélection à la vendange des grappes qui sont ensuite éraflée et de Brut Tradition permet d’obtenir cette remarquable Cuvée.
A déguster à l’apéritif ou accompagnant des viandes blanches ou desserts fruités
Retrouvez-nous également sur notre site internet : www.champagnewolfsboviere.com