Depuis le jumelage en 1982, qui a commencé par un échange scolaire, nous sommes toujours fidèles, malgré les difficultés d’organisation et les aléas climatiques.
Pour ceux qui ne nous connaissent pas encore, notre Maison existe depuis 1955, année où mon grand-père a commencé à commercialiser son propre champagne.
Mes parents, Jean-Yves et Béatrice se sont installés à leur tour en 1984 pour leur propre compte.
Mon mari, Laurent, a rejoint la structure en 2005 . Je me suis installée en 2008 et je tente , avec passion, de faire perdurer notre histoire pour que les efforts et les sacrifices de mes parents ne soient pas vains.
Notre famille d’accueil, la famille KELKENEERS, a toujours été d’un soutien sans failles et notre amitié n’a cessé de se renforcer au fil du temps.
Plus que des liens amicaux, ils font véritablement partie de notre famille….
Notre souhait est de proposer des produits authentiques et de qualité à nos clients.
Nous sommes “ VIGNERONS INDEPENDANTS” et faisons tout nous-même
Comme chaque année, la gamme proposée lors de la fête du champagne sera constituée de 6 vins différents :
– trois 1ers Crus :
- EXTRA-BRUT, champagne peu dosé
- BRUT TRADITION, le compagnon de tous les instants, dosage “ normal “
- DEMI-SEC, pour les amateurs de vins plus sucrés
– trois Grands Crus :
- CUVEE DE RESERVE, champagne de la finesse et de l’élégance
- CUVEE BLANC DE NOIRS, mono-cépage de Pinot Noirs uniquement,tout en rondeur et fruité
- ROSE , qui régalera tant par ses notes de fruits rouge que par sa couleur
Chacun devrait pouvoir y trouver son “ coup de coeur “…
Toutes ces informations sont disponibles sur notre site : www.champagne-decarlini.fr avec des visuels de chaque champagne et des photos de notre maison
Aude De Carlini & Co
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